กะออม
  ชื่อสามัญภาษาไทยกะออม
  ชื่อสามัญภาษาอังกฤษLimnophila geoffrayi หรือ Limnophila aromatica
  ชื่อที่เกี่ยวข้องกะแยง, กะออม, ผักแขยง (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ); อังออม (เขมร-สุรินทร์)
  ชื่อวิทยาศาสตร์Limnophila geoffrayi Bonati
  ชื่อพ้องLimnophila R.Br.
  ชื่อวงศ์Scrophulariaceae
  ชื่อท้องถิ่น
 
 
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ผักกะออมมีลำต้นคล้ายกับผักแขยง ลำต้นมีความสูงใกล้เคียงกัน แต่แตกต่างกันมากที่ลำต้นผักกะออมมีสีแดงอมม่วง และเรียวเล็กกว่าผักแขยง

ส่วนใบมีลักษณะแตกต่างจากผักแขยงมาก คือ แผ่นใบกางแผ่ ไม้โค้งงอเข้ากลางใบ โคนใบสอบแคบ ขณะที่ผักแขยงมีโคนใบกว้าง และแผ่นใบผักกะออมมีสีแดง รวมถึงผักกะออมมีขอบใบที่หยักน้อยกว่าผักแขยง

ส่วนดอกมีลักษณะเป็นกรวยคล้ายกัน แต่กรวยของโคนกลีบของผักกะออมมีสีแดงอมม่วง และกลีบดอกมี 4 กลีบ แต่ผักแขยงมี 5 กลีบ รวมถึงกลีบดอกผักกะออมมีสีม่วงเข้มกว่ามาก และจำนวนช่อดอก และดอกย่อยมีมากกว่าผักแขยง

 
 
แหล่งข้อมูลอ้างอิง

  1. https://puechkaset.com/ผักแขยง
  2. สารานุกรมสมุนไพร เล่ม 4 กกยาอีสาน (159)